Ja! - Wir können dir garantieren, dass alle von uns verwendeten Zutaten für die Eisproduktion 100% vegan sind.

Nicht alle Glacé-Sorten sind glutenfrei, da viele davon mit Gebäck gefüllt sind. Wir probieren aber immer ein paar glutenfreie Option im Sortiment zu haben.

Ja, unser Glacé wird aus selbstgemachter Cashewmilch hergestellt.

Wir verwenden nur natürliche und hochwertige Zutaten für die Herstellung von unserer Glacé und verzichten bewusst auf Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Wir setzen, wann immer möglich, auf Bio-Produkte und legen grossen Wert auf nachhaltige Verpackungen.

Unsere Eis-Grundmasse wird aus selbstgemachter Cashew- und Kokosmilch hergestellt und wir backen und kochen all unsere Mix-Ins selber. Das Produzieren einer einzigen Eissorte kann deswegen sehr zeitaufwendig und komplex in der Herstellung sein.

Aber all das lohnt sich; denn wir wollen dir ein ganz neues Erlebnis beim Essen unseres Eis ermöglichen. Deshalb stecken wir auch so viel Arbeit und Liebe in das Herstellen jeder einzelner Sorte.

Wir gehören zu den "Handwerkern" unter den Eisherstellern und stechen im Vergleich zu Grossproduzenten durch folgende Gründe heraus:

Unsere Glacé-Sorten variieren zwischen süss und salzig und wechseln saisonal aufgrund der Verfügbarkeit der benötigten Zutaten. Craft Ice Cream wird in kleinen Mengen hergestellt und beinhaltet meistens nur selbstgemachte Zutaten.

Craft Ice Cream Hersteller legen grossen Wert auf frische und natürliche Zutaten. Du kannst sicher sein, dass sich in unserem Eis keine künstlichen Geschmackverstärker oder Konservierungsstoffe befinden.

Handwerklich hergestelltes Eis kann oftmals etwas mehr kosten als herkömmliches Glacé. Wir sind uns aber sicher, dass es dich am Ende mit seinem Geschmack und seiner Frische überzeugen wird.

Wir arbeiten zurzeit fest daran, das erste 100% vegane Glacé-Café der Schweiz in Basel zu eröffnen. Das Organisieren und Bauen von einem so grossen Projekt braucht viel Zeit, wir hoffen aber unsere Türen im Frühjahr 2022 eröffnen zu können.

Bis dann findest du all unsere Events in der News-Abteilung hier auf unserer Webseite.